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2022新春走基层丨江津白沙:半山腰上梨花开 夫妻俩种梨子熬梨膏

发布日期:2022-02-21 03:23   来源:未知   阅读:

  近日,记者来到江津区白沙镇鹅公社区松林岗,山坡上有一片梨园,冬日的梨园,放眼望去一片寂静,工人们大多回家过年了,农场的主人叶良银和丈夫陈泓伍正扛着锄头、拿着剪刀,在院子里干杂活儿。

  陈红伍是地地道道的松林岗人,农技学校毕业后,曾经在家务农,后来做起了建筑行业,而叶良银也一直在外地打工。2003年,夫妻俩听说老家有片半山上的老梨园要转包,于是,他俩回乡看看。“打工日子也过得不错,到时候怕以后万一失业了,回去种点地也好”

  最初回到村子,眼前的场景,让夫妻俩意外。叶良银回忆,“才上山时,果园里杂草丛生,连路都没得,几棵树歪歪倒倒,枝丫上还挂着果子。”

  “看起心痛,多好的园子,却这般破败荒凉。”走到路口,荒草太深,根本找不到房子和路。

  夫妻俩将土地承包过来,200多亩土地,陈红伍运用学到的农技本领给梨树整形修枝、稳定树势,同时还补种了大量优质梨树苗。经过几年精心管护,梨树已进入丰产期,每年八九月份,果园里一派丰收繁忙。

  “果子种好了,但是要运出去,也不容易。”原来,当时只有土路,梨子挂果后,只能靠肩挑背扛到大公路上再装车。丰收时候一天要请20人来挑梨,除人工费后只能勉强不赔钱。连工人都说,这梨要担出去卖太费力了,既然不挣钱,就别种了。

  “只有自己开路了!”夫妻俩思索之后,觉得开挖生产便道,夫妻俩带着工人,挖出了一条生产便道,今后三轮车、摩托车都可以派上用场,卖梨就更方便了。“后来,我们又把路加宽了一些,皮卡车也能开到园子里。”眼看着从山下通往梨园的路修通了,叶良银心中对这份事业又有了信心。

  近年来,地方对农村农业的支持力度越来越大,各种惠民利民的政策和举措让夫妻二人欣喜万分。2015年,镇里修通了到松林岗的主公路,去年又修通支公路,现在丰收期只需几人采摘,直接在果园边上装上车拉到场上去卖。

  说起自家的梨子,叶良银信心十足。“农场的果树,很多都是几十年的老树了,这片土地好,种出来的果子味道好营养高。”叶良银介绍,梨园位于一片山坡上,果园上面就是燕头山,崖缝里的山泉水流下来,浇灌了这片果林。

  而且山林植被好,草叶腐烂后,经山雨冲刷下来,就是最好的肥料。“我们都是用的传统肥料,不施化肥,不打膨大剂。”叶良银家的梨子,虽然长相一般,但是梨子的味道不错,味美汁多,甜中带酸,而且营养丰富,含有多种维生素和纤维素,加上无污染、原生态,深得顾客喜欢,只要来买过梨子的大都成了回头客。

  “你看,这片土地都是翻红的,土壤里富含富硒元素,种出来的果子,富硒等微量元素含量高。”近年来,农村发展起观光采摘,每年八九月份,摘梨子、蔬菜的游客不少。

  梨子丰收了,果园里人手不足,鲜果销量不稳定,于是,叶良银也寻思如何延长梨子产业链。

  经过一番研究后,夫妻俩觉得熬梨膏试试。“梨子的果糖含量高,使得梨膏不仅保存时间长,方便运输,经济效益提高不少,香港正版资斜大全平特公式。还有止咳化痰、润肺通便等功效。”第一批纯手工熬制的梨膏出炉后,市场反响良好。

  “我们的产品都是纯手工纯天然的,不添加任何添加剂。”为了打开销路,叶良银在朋友圈推广,并带着梨膏参加展销会。“买过我们家梨膏的客人,很多都再次回购,对梨膏的评价很好。”顾客的肯定也给了夫妻俩信心,甚至还要的顾客个叶良银出宣传主意。

  叶良银的农村在半山坡上,附近住的都是老邻居了。年轻力壮的大多出门打工了,剩下的都是年迈年幼的。

  农场发展起来后,叶良银也不忘乡亲们,不少乡邻到农村来帮忙。“农忙的时候,请人来帮忙剪枝丫、摘果子、打包装……”都是熟手,做起来快,也带动乡邻们增收。

  以往,村民们大多靠着卖农货增收,卖点鸡蛋、小菜、果子,收入十分有限,而且不稳定,如今,一些村民到农场干活,一天下来就能收入80到100元。

  “我们还请了几个工人,帮忙照看农村,做些日常的活儿,一年下来,也要增加3万多收入。”有了稳定的收入,帮忙的乡亲们生活也越来越好。

  如今,农场生产的产品众多,其中,最重要的还是梨子、花椒和药材。“花椒65亩,梨子50多亩,药材20多亩……”叶良银说,农场理顺之后,去年,梨子和干花椒产量都实现了新突破。

  看着多年苦心经营梨园越来越好,叶良银感叹,做农业太难了,但是我们不会放弃,靠着双手努力打拼未来。新的一年,也希望农场发展越来越好,大家生活和和美美。